Cuisine, Pâtisserie

Dans ce livre de Batch Cooking, Sandra THOMANN vous propose des recettes pas à pas et les listes de courses, pour une cuisine de saison

26 recettes des classiques de la boulangerie et de la viennoiserie adaptées au matériel et aux ingrédients courants de la maison, par un boulanger professionnel qui enseigne en CAP Boulangerie.

Marre de culpabiliser parce que vous n'avez pas le temps d'organiser une fête digne de ce nom à votre enfant ? Tout pour aborder ce grand jour avec sérénité et profiter de la fête comme du bonheur de...

4 livres, plus de 80 recettes pour des plaisirs sans cesse renouvelés, à partager avec ceux que vous aimez. Avec le plateau « Vive la Chandeleur », vous ne serez plus jamais à court d'idées pour ...

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! Retrouvez dans ce tome de la collection Simplissime une nouvelle série de recettes de Noël inédites.

100 recettes estivales toujours en mode simplissime : carpaccios, salades, gaspachos, tartares et en desserts des fruits à gogo en carpaccio, des salades, des soupes glacées et des glaces minute.

100 recettes de BBQ pour changer des chipos et merguez. Des recettes pour des grillades-party ou plancha-party originales à base de viande, de poisson mais aussi de légumes pour que les végétariens ...

Avec Cyril, le fait-maison c'est facile ! Mets ton tablier et laisse-toi guider par ses précieux conseils et ses recettes ultra-réconfortantes.

Avec Cyril, le fait-maison, c'est facile ! Mets ton tablier et laisse-toi guider par ses précieux conseils et ses recettes ultra-réconfortantes. Pour égayer tes déjeuners et dîners, des recettes ...

Véritable guide pratique, ce livre propose une myriade d'astuces, de conseils concrets et de recettes do-it-yourself pour revoir de a à Z son rapport à la cuisine. Adoptez la green attitude !

Cyril Lignac cuisine chez lui pour toi ! Envie d'une cuisine maison savoureuse et rapide ? En direct de sa cuisine, Cyril Lignac te propose 45 recettes salées et/ou sucrées pour mettre un peu de peps...

Ramen, gyozas, sushis, saké… Quoi de plus savoureux que la cuisine japonaise ? Admettez-le, vous en raffolez ! Mais c´est trop difficile à préparer, pas vrai ? FAUX ! Dans ce livre, Tim Anderson vous ...

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La bible de la cuisine japonaise abordant toutes les facettes de la culture gastronomique. Des reportages, des infos, des recettes, des portraits, des conseils de spécialistes, d'artisans, de ...

Des recettes à suivre pas à pas avec de nombreuses photos explicatives, pour réaliser des pâtisseries originales : Trompe-l’œil facile, couronne de ...

Dans ce nouveau numéro de Pâtisserie et Cake Design, les couleurs et les fruits sont au rendez-vous, de quoi délecter vos papilles, éblouir vos yeux et rafraîchir ...

Découvrez les pouvoirs magiques des graines de lin, du tofu soyeux, de l’agar-agar et autres purées d’oléagineux, et revisitez vos classiques en leur compagnie.

La collection « super sain » s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, ...

Des recettes inratables et gourmandes qui ont fait le succès des livres vegan de Marie Laforêt.

Poulet basquaise, tian de légumes à l'aubergine, quiche aux petits pois et ventrèche, gâteau zébré, crème renversée au caramel... un livre de recettes simples, pour les enfants, mais pas seulement ! ...

J'ADORE les desserts santé ! Sans sucre raffiné, sans gluten, sans lactose mais pas sans gourmandise. Découvrez de délicieux desserts qui feront du bien à votre corps, à dévorer sans modération.

Retrouvez conseils et astuces de Laure Kié, LA référence en cuisine japonaise, et découvrez des recettes veggie mettant en avant de belles saveurs végétales venues tout droit du Japon !