30 expériences scientifiques à faire à la maison ! Destination Science le Mag 8

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Réalisez 30 expériences scientifiques chez vous :

Tension superficielle, inertie, caléfaction, capillarité, diffraction, fluorescence, phosphorescence, osmose, dissolution, magnétisme, condensation, conductivité thermique, surfusion... Pas toujours évident d’appréhender certains concepts de physique ou de chimie d’un point de vue purement théorique ! Alors, afin de rendre les choses plus claires, quoi de mieux que la reproduction concrète de ces phénomènes ? C’est dans cet esprit que nous vous proposons 30 expériences scientifiques, originales et ludiques, à faire chez soi, seul, entre amis, accompagné de ses enfants... ou de ses parents !

Au sommaire :
Archimède et le citron flottant
Ballon et électricité statique
Capillarité : la fleur magique
Le cocktail de la densité
Gaz carbonique et levure chimique
Révéler le ph grâce au chou rouge
Gravité et inertie avec l’oeuf valseur
Force centrifuge et tasse de thé
Un vortex dans la bouteille De liquide à solide : l’eau qui gèle
Mélanges et dissolution
Geyser, pression et dégazage
Un arc-en-ciel à la maison
Fabriquer son propre nuage
Albédo et transfert de chaleur
Combustion : anatomie d’une bougie
Fluorescence et phosphorescence
La tension superficielle expliquée avec du poivre
Ondes sonores : le téléphone en pot de yaourt
Chaleur et conductivité thermique
Réfraction : la paille décalée
La caléfaction pour les nuls
Osmose : la diffusion de la matière
Un moteur avec une pile et un aimant
Extraire l’ADN d’une banane
Encre invisible au jus de citron
La montgolfière en sachet de thé
Les secrets de la mousse de bière
Fabriquer un fossile d’escargot
Déterminer son oeil directeur

Rassurez-vous, pas besoin pour autant de transformer son appartement en laboratoire... Les expérimentations que nous vous présentons dans ce numéro spécial ne réclament que quelques instruments et outils du quotidien, ainsi qu’un peu de dextérité et, surtout, beaucoup de curiosité. L’occasion par exemple, d’apprendre à extraire l’ADN d’une banane, de fabriquer un (faux) fossile d’escargot, de visualiser la poussée d’Archimède avec un simple citron, de tester la densité de différents liquides, de mesurer le pH à l’aide d’un chou rouge, d’observer la force centrifuge dans une tasse de thé, de percer les secrets de la mousse de bière, de mettre au point son propre yaourtophone, ou encore de faire geler de l’eau instantanément et d’admirer un arc-en-ciel dans son salon. De quoi fasciner apprentis chimistes et physiciens en herbe !
Bonne lecture,
Guillaume Ducrot, Rédacteur en chef.

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