Des bouquets toute l'année - Stéphane Pennetier, Dany Sautot

Le sécateur bien en main et les sens aux aguets, prenez la clé des champs et promenez-vous, en toute saison, dans la campagne et aux abords des petites routes, sans oublier de rendre visite aux plates-bandes et massifs fleuris du jardin.
Il vous suffit de lever le nez, d'aiguiser votre regard, pour revenir de vos balades, le coeur en fête, et votre panier de cueillette débordant de tiges fleuries, de branchages et autres graminées. Alors, les floraisons des plantes sauvageonnes comme celles des plantes bien éduquées, les boutons des unes, les graines des autres, les feuillages aussi, s'accorderont à votre imagination pour créer un merveilleux bouquet de saison.

• À propos des auteurs :
- Stéphane Pennetier est ingénieur. Enfant, sa passion était de parcourir à bicyclette le pays nantais à la recherche de fleurs glanées ça et là, qu'il associait aux fleurs du jardin familial. Plus tard, son chemin croise celui de Stéphane Marie pour lequel il réalise la décoration florale du stand Silence, ça pousse ! à l'occasion des Journées des Plantes de Courson, puis de Chantilly. Depuis 2015, il anime ses "ateliers champêtres" pour la manifestation parisienne Jardins Jardin aux Tuileries, en initiant le public à composer des bouquets réalisés à partir de végétaux issus des jardins de La Maubrairie et du bocage environnant.
- Dany Sautot dirige la rédaction de la revue Les Carnets de Tendances du Jardin de 2002 à 2016. A partir de 2011, elle collabore à la revue L'Architecture d'Aujourd'hui sur la thématique du paysage. Elle a coécrit avec Stéphane Marie la série de cinq ouvrages Silence, ça pousse ! parue aux Editions du Chêne depuis 2010. Elle est également commissaire d'expositions et auteure d'ouvrages consacrés à l'art décoratif et au design.
- Depuis une quinzaine d'années, Pascaline Noack participe régulièrement aux catalogues réalisés à l'occasion des expositions du musée du Costume de scène (Moulins) et constitue le fond photographique des collections du musée de la Comédie-Française (Paris). Elle exerce également dans l'univers des jardins, du design et de l'architecture, dans le cadre de reportages pour des magazines et d'illustrations d'ouvrages.
Elle vient de co-signer avec Dany Sautot un ouvrage sur le designer Hubert Le Gall (Flammarion).
- Stéphane Marie, diplômé de l'école des Beaux-arts d'Orléans, travaille au théâtre pendant douze ans (scénographie et costumes). Au début des années 1990, il retourne vivre dans le Cotentin, à La Maubrairie, la maison de son enfance dotée d'un lopin de terre, et se passionne pour le jardinage. Depuis 1998, il anime Silence, ça pousse ! premier magazine de France 5 dédié au jardin.
Il a signé aux Editions du Chêne la série de cinq ouvrages Silence, ça pousse ! publiée depuis 2010.